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不老药:银耳红枣汤:亚博网站有保障的

本文摘要:银耳是“长生不老良药”。

银耳是“长生不老良药”。性平,味甘淡,又称银耳。被誉为“菌中之冠”,品质最好的叫雪儿。

银耳营养价值高,不仅是一种有价值的营养滋补品,也是强身健体的滋补品。历代皇室贵族都视银耳为“长生不老良药”。银耳富含蛋清、碳水化合物、脂肪、粗纤维、钙、铁、磷、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等人体所需元素,是中国传统的滋补佳品。

银耳具有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气养血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳等功效。还可用于治疗妇女月经不调、神经衰弱、心悸失眠。银耳能护肝,提高解毒能力。它不仅能增强机体的抗肿瘤免疫力,还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。

银耳含有天然胶质,能养阴。长期使用可滋润皮肤,具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。

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银耳中的有效成分酸性多糖,能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞吞噬能力,刺激骨髓造血作用。银耳因其颜色、味道和功效与燕窝相似,也被称为“穷人的燕窝”。对刚开始做事,经济能力不足的女性很有用。

制作银耳时要小心。需要注意的是,银耳要用开水浸泡。浸泡后,未打开的部门应拆除,尤其是淡黄色的部门。银耳要新鲜。

如果吃变质的银耳,会发生中毒,甚至生命危险。耳红枣汤是一种自制的保健汤。

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主要原料为银耳、红枣,可适当添加莲子、枸杞等配料。其中莲子益心益肾,止泻排精,安神定志。银耳红枣汤材料:银耳15g,红枣12个,冰糖适量。做法:将银耳用冷水浸泡至饱满膨胀,切去蒂,撕成小块,反复洗净沥干,红枣用水洗净备用。

将银耳和红枣放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,转小火,慢慢煮沸2 ~ 3小时,直到银耳融化成果冻,加入冰糖,搅拌至融化。功效:补肾、美白、护肤、嫩肤。需要注意的是,银耳必须经过长期的富集和熬制,才能汤汁粘稠可口。

此外,银耳含有较多的硝酸盐。煮熟后,如果长时间放置,硝酸盐会在细菌的分析下还原为亚硝酸盐。人喝这种汤,会有很大的贫困,很容易导致正常造血的缺失。所以银耳汤不要一次煮太多,现在煮,现在吃。


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